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Le ricette dello Sporting Club in onda su "Linea blu"

CIVITAVECCHIA – Ci sarà spazio anche per Civitavecchia, sabato pomeriggio a partire dalle 14, nel corso della trasmissione televisiva “Linea Blu”, in onda su Rai Uno, condotta da Donatella Bianchi, con Fabrizio Gatta e la partecipazione ormai consolidata del professore di Biologia Marina Corrado Piccinetti e del nutrizionista Giorgio Calabrese. Proprio il nutrizionista e il conduttore Gatta, infatti, qualche settimana fa, sono stati ospiti del noto ristorante cittadino Sporting Club Riva di Traiano, accolti dallo chef partenopeo Enzo Alfieri che da circa dieci anni è responsabile della cucina del ristorante del porticciolo Riva di Traiano. Qui hanno registrato la puntata che andrà in onda domani, come annunciato dallo chef Alfieri che, durante le riprese, ha preparato alcuni gustosi piatti tra cui “Paccheri con Fiori di Zucca, Bottarga di Muggine e Fichi”, ”Involtino di Pesce Sciabola con olive taggiasche e capperi”, ”Insalatina di Tonno fresco scottato con Fagiolini, Pachino e bocconcini di Bufala”.

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