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Come il buonumore nasce a tavola

ALESSANDRA

di CRISTIANA MORI

 

CIVITAVECCHIA – È stato presentato questo pomeriggio all’aula consigliare ‘‘R.Pucci’’ il libro della neuro-linguista civitavecchiese Alessandra Mattioni. ‘‘Nutri il tuo buonumore’’ è un pronutario che analizza, dopo i recenti studi scientifici, la stretta relazione tra l’alimentazione e i meccanismi che regolano l’umore e gli stati d’animo. Durante l’incontro l’autrice ha infatti dimostrato come gli alimenti che fanno parte della ‘‘dieta mediterranea’’ siano quelli adatti alla salute dei neurotrasmettitori del nostro cervello.

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