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Pieno di consensi per la Sagra del Tartufo del Sorbastrello

Grande successo per la manifestazione svoltasi alla Cavaccia di Allumiere

Grande successo per la manifestazione svoltasi alla Cavaccia di Allumiere

ALLUMIERE – Si è conclusa in un tripudio di successo la Sagra del Tartufo promossa dall’associazione ‘‘Il Sorbastrello’’. Ottimo cibo condito con il tartufo nero di Allumiere, servizio celere e tanta cortesia hanno decretato il successo della manifestazione che come spiega Corrado Matarazzo del Sorbastrello: «Ha lo scopo di promuovere e valorizzare i prodotti allumieraschi e, in particolare, il tartufo nero estivo che pochi conoscono ma che è prelibato e va fatto conoscere e apprezzare anche perché è un tubero tipico delle nostre zone che sta bene su tutto e rende prelibato ogni piatto». Mentre alcune Contrade hanno discusso per la location delle loro sagre i tartufai hanno accettato la scelta del sindaco e hanno dato vita alla Sagra del Tartufo all’interno dell’impianto sportivo della Cavaccia che si è rivelato il sito perfetto per questo tipo di manifestazione, anche perché in molti, soprattutto i forestieri, hanno apprezzato la bellezza del luogo e la comodità dei parcheggi.  Anche il sindaco Battilocchio, l’assessore al Turismo Superchi e il delegato Vernace hanno elogiato Il Sorbastrello per la perfetta organizzazione dell’evento. Pieno di applausi e di consensi quindi per i tartufai che hanno scelto di vincere la crisi proponendo una cena a prezzo fisso a basso costo ma di grande quantità e qualità che ha accontentato tutti, basti pensare che solo sabato si sono registrate oltre 1000 presenze. (Rom. Mos.) 

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