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"Tutti a colazione alla Villa dei Principi"

CIVITAVECCHIA – Un sabato mattina diverso, all’insegna del gusto e della qualità. È quello che offriranno, sabato prossimo 22 febbraio, dalle 10 alle 12, gli studenti dell’Alberghiero che offriranno la colazione ed uno spuntino a tutti quelli che vorranno fare una visita nella storica e suggestiva Villa dei Principi.  “Vogliamo aprire le porte della nostra sede alla città – ha spiegato il dirigente scolastico dell’IIS Viale Adige Stefania Tinti – sia perché è luogo di tanti ricordi per i civitavecchiesi che hanno festeggiato nella villa diverse cerimonie e ricorrenze, sia per far conoscere alla città le qualità dei nostri studenti che in questi anni sono cresciuti e sono entrati nel tessuto produttivo del territorio. È per noi motivo di vero orgoglio vedere come gli studenti si  stanno realizzando nella loro professione  sia qui a Civitavecchia che all’estero, per questo vogliamo migliorare ancora la nostra offerta formativa. Perciò oltre ai corsi per le certificazioni europee delle lingue già avviati, abbiamo organizzato un corso di preparazione all’esame per l’HACCP una certificazione indispensabile per lavorare in questo settore”.  Il corso sarà tenuto dal consulente dell’Igiene Alimentare e Sicurezza sul Lavoro dottor Silvio Moretti della società SF di Scirocchi e Feuli. Il corso sarà, per gli studenti, totalmente gratuito e inserito nel loro curricolo. “Stiamo preparando una sorta di portfolio per ogni alunno – ha aggiunto la preside Tinti – nel quale verranno registrati tutte le certificazioni raggiunte nel corso degli studi e le esperienze professionali acquisite nell’alternanza scuola-lavoro. Un modo per costruire una professionalità sempre più approfondita per affrontare il mondo del lavoro”.

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