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Un corto su Allumiere alle 19 nell’auditorium

ALLUMIERE – «Invito tutta la popolazione di Allumiere a non mancare all’appuntamento di oggi». Ad esprimersi così il sindaco di Allumiere, Augusto Battilocchio, il quale esorta i cuoi concittadini a presenziare stasera alle 19 all’auditorium comunale per assistere all’evento pubblico promosso dall’amministrazione comunale e dall’Agraria in collaborazione con Slow Food (condotta Monti della Tolfa-Civitavecchia). Verrà, infatti, proiettato il cortometraggio presentato lo scorso 26 giugno presso il teatro di slowfood, all’Expo di Milano. Saranno presenti e interverranno il sindaco Battilocchio, il presidente dell’Agraria Antonio Pasquini, gli assessori Serena Rosati e Pietro Vernace e il fiduciario di Slow Food Alessandro Ansidoni, i quali racconteranno la loro esperienza. A fine serata si terrà una degustazione di bruschette offerta dai panificatori il cui pane giallo è ormai un prodotto considerato d’eccellenza. Protagonisti di lusso i panificatori Pistola, Armani e Parigiani che con il loro lavoro, il sacrificio, la passione hanno portato avanti il pane giallo fatto secondo tradizione tanto che oggi è uno dei prodotti patrimonio dell’umanità.

Rom. Mos.

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