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Da stasera a domenica tutti ad Allumiere per la Sagra della Lumaca

Da stasera a domenica tutti ad  Allumiere per la Sagra della Lumaca

Prende il via stasera la 14^ edizione di questa grande manifestazione promossa dalla Contrada Sant'Antonio

ALLUMIERE – Tutto è pronto ad Allumiere per la 14^ edizione della ‘‘Sagra della Lumaca’’ promossa dalla Nobile Contrada  Sant’Antonio. Da stasera fino a domenica 26 giugno nella tradizionale location del piazzale Cesare Moroni si terrà questa manifestazione  dedicata agli amanti di questo piatto facente parte della tradizione collinare. Anche per quest’anno patron Sante Superchi e i suoi daranno vita a tre giorni tra musica e spettacolo in cui  si potranno degustare  lumache rigorosamente di provenienza controllata e lavate e preparate alla perfezione dalle ottime cuoche biancorosse che sono capaci di prepare un sugo prelibato piccantino e prelibato che induce tutti alla ‘‘scarpetta’’ finale con l’ottimo pane giallo allumierasco.  Lumache ma non solo: sarà possibile degustare un ricco antipasto con bruschette miste, affettati e formaggi; come primo si potrà scegliere fra le penne al santo, le penne al pomodoro e basilico, penne all’amatriciana e gnocchetti sardi al sugo di lumaca. ampia scelta anche tra i secondi: lumache, maialino in umido, cinghiale in umido, trippa, salsicce alla brace e «La novità di quest’anno – spiegano i contradaioli biancorossi – è una succulenta zuppa di lumache». Tra i contorni patatine fritte o insalata e come dolci: crostata, crema catalana e panna cotta. A dare il la agli spettacoli sarà stasera il saggio-spettacolo della ‘‘Dance World’’ di Gabriella Moroni che come sempre saprà stupire ed emozionare tutti con coreografie uniche ed originali; domani animazione musicale con gli Zerofobika e il loro tribute a Renato Zero; a fare tris sarà domenica il coach Leonardo Finori che darà vita a una giornata di ‘‘Extreme Muay Thay’’: dalle 17 in poi si susseguiranno incontri dilettantistici; dalle 21 in poi la cosa si farà seria con incontri fra professionisti nella sfida Italia vs Inghileterra. Insomma una tregiorni imperdibile per buongustai e per tutti coloro che vogliono trascorrere una serata tranquilla, in una suggestiva location e mangiando prodotti genuini locali. Per info e prenotazioni Franco 3403207947. (Rom. Mos.) 

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