M'illumino di meno: Authority e Pincio accettano l'invito di Slow food
CIVITAVECCHIA – La condotta Slow food monti della Tolfa – Civitavecchia anche quest’anno aderisce a M’illumino di meno, la manifestazione per sensibilizzare sul tema del risparmio energetico di domani.
All’invito della condotta hanno aderito le amministrazioni comunali di Civitavecchia, Allumiere e Tolfa oltre all’Autorità portuale e alle Università agrarie di Tolfa e Allumiere.
L’assessore D’Antò dichiara: “Parteciperemo spegnendo le luci di corso Centocelle e del piazzale del Pincio”.
L’Authority spegnerà le luci che illuminano Forte Michelangelo. I soci della condotta Slow food saranno, domani sera, presso la Taverna dell’olmo per una cena a lume di candela dal titolo “La cucina illuminata – in cucina non si spreca niente”.
Durante l’evento si parlerà del recupero delle materie prime in cucina. “Proponiamo – scrivono dalla condotta – di spegnere le luci e la televisione, accendere le candele e fare quattro chiacchiere”.