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Sua maestà il cinghiale è servito

Sua maestà il cinghiale è servito

Da stasera a domenica alla Sagra del Ghetto: degustazione del prodotto preparato nel migliore dei modi. Ottimo cibo e gran divertimento con spettacoli, balli latino-americani e tanto altro

ALLUMIERE – Da stasera nel piazzale Moroni di Allumiere inno al gusto con la X ‘‘Sagra del Cinghiale’’ e XII Sagra dei Sentieri dell’allume grazie alla Contrada Ghetto. I giallorossi di patron Augusto Vela daranno vita a una tregiorni ricca di eventi e prelibatezze per tutti i gusti. Stasera alle 19.30 taglio del nastro e l’apertura dei vari stand: bancarelle, area bimbi, bar e il chiosco con la vendita dei gadget giallorossi. Questa sagra, che è un felice connubio fra l’ottimo cibo genuino, la tradizione locale e le radici del paese, comincerà stasera con una serata di danza, balli di gruppo e di gran divertimento col popolare Kimbo e a seguire dj set. Coinvolgenti balli e ritmi latino-americani anche sabato sera con Manolito e Movida; domenica sera il live di Vincenzo Bellini. I cibi succulenti, le porzioni abbondanti, i prezzi abbordabili e il modo speciale di servire il cinghiale e altri prodotti tipici locali negli anni hanno reso popolare questa sagra e sempre più sono gli avventori di ogni dove che accorrono. Stasera inaugurazione della sagra con l’odore invitante dei cibi che le sapienti cuoche prepareranno e gli addetti ai tavoli serviranno con celerità. Antipasti di salumi o antipasto al cinghiale, bruschette miste, gnocchi o pappardelle al cinghiale, penne del contadino (piatto squisito con ricetta segreta delle cuoche del Ghetto), penne al minatore (ricetta particolare con erbette e mentuccia), cinghiale, lumache, fagioli con le cotiche, salsicce, insalata, patatine fritte e dolci caserecci: questo e altro aspettano chi si siederà ai tavoli sotto gli stand. Per info e prenotazioni 3491983146 o 3287041748. (Rom. Mos.)

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