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Pizza e panificazione all’Alberghiero, la professoressa Iacoponi: ‘’Ai nostri ospiti norvegesi abbiamo offerto le specialità di un maestro di livello’’

CIVITAVECCHIA –  ‘’Abbiamo voluto ricambiare i nostri ospiti norvegesi che ieri ci avevano deliziato con uno strepitoso pranzo tipico di Bergen, offrendo loro una specialità italiana, proposta, per di più, da un maestro del livello di Guerrino Liuto’’.  Così la professoressa dell’Alberghiero  Iacoponi che da anni si occupa dello scambio Erasmus con la Norvegia, dopo la giornata dedicata alla pizza e alla panificazione. ‘’I nostri ospiti hanno mostrato grande interesse per i metodi di impasto e per la varietà e la qualità e dei prodotti utilizzati – ha spiegato la docente –  sono appassionati della nostra cucina e hanno imparato a conoscere e ad amare la nostra città e il nostro comprensorio’’.

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