La struttura sull’Aurelia sarà usata al posto di quella al Cena Cerveteri, sopralluogo al nuovo centro cottura
CERVETERI – Il centro cottura attualmente ospitato all’interno dell’istituto comprensivo Giovanni Cena pronto a traslocare. La nuova sede si trova sulla via Aurelia. Proprio nei giorni scorsi, per verificare lo stato dei lavori, il primo cittadino ha effettuato un sopralluogo nella nuova sede: «Presto entrerà a pieno regime», ha detto Pascucci. «Un decisivo passo avanti grazie soprattutto a Massimo Montagna, responsabile della Turigest (azienda che ha in gestione il servizio di refezione scolastica dallo scorso anno), e ai suoi collaboratori. La Turigest – ha spiegato Pascucci – si è da subito distinta per l’attenzione particolare alle tante esigenze alimentari, differenziando le proposte in relazione ad intolleranze, allergie, patologie e motivazioni di ordine religioso. Con il nuovo centro di cottura vogliamo garantire un ulteriore salto di qualità, con l’obiettivo di tenere altissimi gli standard per i ragazzi di tutte le nostre scuole».
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